Style pinot grigio d'Ontario
Cru International
Notes de dégustation
Vin sec avec des notes de melon vert offrant une finale nette et vive. Le bouquet de miel et d'herbes combiné aux arômes de clou de girofle, de muscade et de caramel écossais conférés par l'ajout de chêne complète l'expérience de ce vin blanc toujours apprécié.
Accords mets et vins
Les arômes délicats et l'acidité vive de ce Pinot Grigio léger et rafraîchissant complètent des pétoncles saisis au beurre aux herbes, une pizza à la feta et aux asperges grillées, ou même des pâtes à l'huile d'olive, au piment et à l'ail.
Remarques techniques
- Cépage: Pinot Grigio (style)
- Région: Canada
- Corps: Léger
- Sucrosité: Sec
- Boisé: Moyennement boisé
- Pourcentage d’alcool (TAV): 11.5%
- Prêt en: 5 semaines